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莆田這間新加坡餐廳連續四年獲得米其林一星的美譽

剛好這次運用王品集團的優惠活動使用外帶自取來吃看看

王品集團外帶自取:滿$599折100 $1198折200以此類推(2021/6/30前)

莆田外帶自取點餐網址:

https://inline.app/order/-LVBcKDkCOeBxFSuqaIT:inline-live-2a466/-MaDQNej7iPXJcaQpqGJ

這次點的雙人摘星宴打折後共$1080

摘星雙拼 蝦苗嫩紫菜&滷水嫩豆腐

蝦苗嫩紫菜就是字面上的意思味道偏甜&滷水嫩豆腐是我覺得好吃的那種滷豆皮

清炒水蓮

味道適中口味不會太重，蒜香加上口感清脆的水蓮適合下飯

雙味海南雞

海南雞的雞肉非常滑嫩，骨頭也都挑好搭配雙辣醬別有一番風味(辣醬約小辣)，也可以單吃本身就有特殊烹調的雞肉

金絲麥片蝦

蝦子份量只有四隻偏少，但口感絕佳配上像是蛋捲的蛋酥讓我為之驚艷

翠玉白菜燉軟豆腐

光聽這道菜的名稱感覺就很厲害，沒錯 真的很厲害。軟嫩的白菜加上海鮮、豆腐、菇等材料讓我以為佛跳牆是不是換菜單了

莆田滷麵星享餐

三樣配菜

嫩豆腐、清炒水蓮、炸皮蛋

麵的湯頭就是翠玉白菜燉軟豆腐的加強配料版，大同小異

總結以上感想:花這樣的錢吃米其林一星料理我覺得蠻值得的，如果沒有星級迷思也可以點個人餐用普通便當+100的價錢滿足味蕾

另外莆田也有提供外帶拿到樓下服務，讓顧客不用在疫情期間跑到百貨公司12樓取餐